Bakini recepti

Dobrodošli! :)

18.08.2011.

Brzi letnji umak za testeninu

Uzeli smo od bake i deke sa sela povrće i eto - ukusni letnji ručak. :))

Potrebno:

  • 2 luka
  • 1-2 tikvice
  • 2 paprike
  • 5-6 paradajza
  • vegeta, so, biber

Priprema:

  1. Sve povrće sitno naseckati. Paradajzu oguliti kožicu pa ga tek onda usitniti.
  2. Na malo ulja pržiti zajedno luk i papriku, dodati nakon nekoliko minuta i tikvice pa pržiti 15-tak min. Dodati tada i paradajz, začiniti po ukusu pa uz povremeno mešanje pržiti dok se sve povrće lepo ne poveže i lagano raskaša. (cca 15-20 min)
  3. Ako vam se umak učini preredak slobodno dodajte kašiku-dve brašna razmućenog sa malo vode kako bi se umak zgusnuo.
  4. Poslužite uz testeninu po želji.
- A za sve one koji vole nešto ljuću hranu: u umak stavite još i jednu-dve sitno iseckane ljute papričice. ;)

Stariji postovi

Bakini recepti
<< 08/2011 >>
nedponutosricetpetsub
010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

:)

BROJAČ POSETA
73724

Powered by Blogger.ba